Éléments chimiques du vivant

Élément chimique : ensemble d’atomes identiques, constituants élémentaires de la matière solide, liquide, gazeuse ou plasma^*. C, H, O et N sont les principaux éléments chimiques du vivant.

Molécule : assemblage d’atomes, ex : CO₂, H₂O, O₂, N₂.

Mole : quantité d’atomes pour une grandeur mesurable à l’échelle humaine, cette quantité est appelée nombre d’Avogadro qui l’a postulé.
6,02 x 10 ²³ atomes ou 602000000000000000000000 atomes soit environ 6000 milliards de milliards d’atomes.
ex : la masse M d’une mole d’atomes de carbone est 12g.
Carbone : M=12g
Hydrogène : M=1g
Oxygène : M=8g
Azote : N=7g

C = Carbone : constituant de la matière vivante dont il forme l’ossature. Ex : le tronc des arbres, le squelette des animaux. On reconnaît sa présence quand on brûle de la matière vivante, elle devient noire, c’est le charbon - charbon = carbone. C’est aussi un élément du CO₂, dioxyde de carbone qui est un gaz présent en faible quantité dans l’atmosphère : 0,004 %.

H = Hydrogène : constituant de l’eau, H₂O^*, et de la matière vivante (C,H₂O)_n.

O = Oxygène : l’élément O est un constituant de l’eau : H₂O et de la matière vivante (C,H₂O)_n. La molécule de dioxygène ; O₂ est le 2^ème constituant de l’air : 20% environ.

N = Azote : constituant majeur de l’air : 80% environ. L’azote est aussi présent dans les protéines du vivante (C,H₂O,N)_n.

^* H₂O = Eau : l’eau dans tous ses états (solide-liquide-gazeux) caractérise la Terre surnommée la planète bleue. Elle est présente dans les océans, le mers, lacs, rivières, nappes souterraines, glaciers, banquises, dans l’atmosphère et aussi dans le vivant. Un être vivant contient en moyenne 3/4 d’eau (75%). pour simplifier un être vivant est semblable à un sac rempli aux 3/4 d’eau.

^* Plasma : état de la matière tel le feu. Ex : le soleil est une boule de plasma.