Après plus d'un an de dur labeur en pleine tournée "Gasconha Rocks", nous sommes fiers et heureux de vous annoncer la création officielle de " Lou Casse - ferme gasconne " des TIC ( lou casse signifie le chêne en gascon). Vous étiez nombreux à nous demander de proposer nos produits ouverts au public: c'est fait ! "Lou Casse " est né ...Nous élevons et produisons comme nos aïeux (donc en quantité limitée) des oies gasconnes et canards gascons, foies, confits, rillettes etc... Pour ceux qui aiment le goût authentique et non industriel d'autrefois sans aucun produit chimique à part l' herbe de la prairie, le choux, le trêfle, le maïs de la ferme, le gavage à l'ancienne à la main aux grains entiers et le temps au temps .... Les étiquettes sont peintes par Chris Chaos notre fidèle ami taiwanais et sont différentes pour chaque produit.
Adishatz!

Honneur à Jean-Marie Pelt décédé le 23 décembre 2015.
Biogil reconnaît en ce botaniste un des plus grand scientifiques du 20ème et du début du 21ème siècles.